Kako sebi možete da pomognete kod žgaravice

Rijetko koja osoba nije nekad iskusila neugodan osjećaj žarenja u donjem dijelu jednjaka, koji se širi od želuca prema grlu. Ponekad je prisutno i vraćanje kiseline skroz do grla i zuba pa se može javiti oštećenje zubne cakline. Neugodne popratne pojave su i neugodan zadah te podrigivanje. Ako se ovi simptomi javljaju više puta sedmično vjerovatno se radi o gastroezofagealnoj refluksnoj bolesti (tzv. GERB-u) te je potrebno posjetiti liječnika. Ponekad je žgaravica posljedica i neke druge bolesti kao što je sindrom iritabilnog crijeva (IBS). Međutim, veliki broj ljudi uvijek primjećuje da se žgaravica javlja kao posljedica loših životnih i prehrambenih navika. 

Neke od najčešćih namirnica koje se povezuju sa pojavom žgaravice su: biber, čokolada, kafa, masna i pržena hrana, paradajz i proizvodi od njega, senf, sok od narandže, sirće, agrumi, luk i bijeli luk, ali i ispijanje kafe i pušenje cigareta. Ove namirnice je potrebno izbjegavati ukoliko patite od žgaravice. Žgaravica se češće javlja kod trudnica i pretilih osoba usljed odvajanja dijafragme od donjeg kružnog mišića, zbog čega dolazi do potiskivanja hloridne kiseline u jednjak. Kod trudnica se dešava i promjena hormona usljed čega dolazi do opuštanja ezofagealnog sfinktera.

Kako sebi pomoći?

Prva linija odbrane je uvijek promjena životnih i prehrambenih navika.

Namirnice koje pomažu olakšavanju simptoma žgaravice:

Bademi su tradicionalno poznati kao pomagači kod ublažavanja žgaravice. Pomažu odmah nakon što ih pojedemo, a odlična opcija je i napitak od badema koji je odlična zamjena za kravlje mlijeko. Naime, kravlje mlijeko samo trenutno može pomoći neutralizaciji hloridne kiseline, ali će zbog udjela masnoće kasnije pogoršati lučenje hloridne kiseline. 

Integralne žitarice poput ječma, heljde, integralne riže u vidu krekera. Dobra opcija je i kaša od ječma koja se preporučuje ujutro uz bademovo mlijeko i banane. Obroci od riže također olakšavaju tegobe pa se često nalaze u medicinskim dijetama. 

Bazno voće poput banana, malina, jagoda, dinja. Ovo voće može se dodavati i kašama, ali i koristiti kao smoothie za užinu. Izbjegavati jako kiselo voće. Ipak, zanimljivo je da blaga otopina limunovog soka (1 kašika na pola čaše vode) može ublažiti simptome, no učinak je individualan i zavisi od osobe do osobe. 

Probiotički proizvodi poput kefira, probiotičkog jogurta i kiselog mlijeka pomažu crijevnu mikrobiotu i poboljšavaju probavu. Probiotički proizvodi se preporučuju u jednoj porciji jer u većim količinama mogu imati suprotan efekat, tj. povećati žgaravicu. Jedna porcija koja se preporučuje jeste jedna čaša. 

U prehranu uvrstiti lisnato povrće poput špinata, blitve, šparoga, celera i karfiola. Idealno je kombinirati obroke sa povrćem i rižom te porcijom proteina. Tako ćemo napraviti balans svih nutritivnih sastojaka, pomoći regulaciji šećera u krvi te spriječiti žgaravicu.

Ne treba pretjerivati sa velikim porcijama proteina, kao što je npr. velika količina mesa u jednom obroku. Naime, proteini se počinju probavljati u želucu, u čemu prvi korak ima upravo hloridna kiselina. Naše tijelo spontano luči veću količinu hloridne kiseline kako bi se počeli probavljati proteini. Zbog toga se često i javlja višak hloridne kiseline upravo nakon obroka koji su jako bogati mesom. 

Od biljaka, posebno se može preporučiti aloe vera. Sok od aloje vere može se koristiti samostalno ili pomiješati u smoothie ili jogurt. Djeluje jako umirujuće te pomaže olakšavanju žgaravice. 

1. Čajevi koji mogu pomoći kod žgaravice su: đumbir, komorač, stolisnik, kamilica, sladić te tinkture od tih biljaka. Jako je važno naglasiti da čaj ne smije biti vreo jer i to može dodatno iritirati sluznicu. Treba izbjegavati čaj od mente jer ona može dodatno pogoršati stanje. 
2. Navike koje mogu pomoći u ublažavanju simptoma:

• Jedite manje obroke i dobro ih prožvačite. Nemojte samo gutati hranu, dajte sebi vremena za obrok. Idealno bi bilo da jedete 4 do 5 manjih obroka na dan. 
• Izbjegavajte jesti i piti u isto vrijeme. Naime, tekućina može potaknuti lučenje hloridne kiseline kako bi se organizam izborio sa probavom hrane. Probajte tekućinu ostaviti za nakon obroka. 
• Izbjegavajte gazirana pića, alkohol i pušenje.
• Nakon obroka nije dobro odmah leći, jer se hrana tako vraća prema jednjaku, a samim tim i želučana kiselina. Sačekajte par sati prije nego što odete na spavanje. 
• Ako je žgaravica česta i naveče, dobro je spavati na uzglavlju podignutom barem 10 cm. 
• Nemojte nositi usku odjeću koja pritišće želudac. Ovo je posebno važno ako se radi o pretilim osobama. 
• Regulacija stresa je važan korak kako u prevenciji tako i ublažavanju žgaravice. Naime, stres pokreće cijeli niz različitih hemijskih reakcija u tijelu koje za posljedicu imaju to da se naše tijelo bori ili bježi. U tom ciklusu vrlo često se dešava i povećano lučenje hloridne kiseline. Zato je važno da se naučimo nositi s reakcijama na stres jer ćemo stresne situacije u životu teško izbjeći. Naš odgovor na stres je ono što može pomoći našem tijelu jako brzo da se adaptira i „preživi“. Neke od tehnika su disanje na nos, meditacija, šetnja, pjevanje, vježbanje itd. 

• Regulišite tjelesnu masu kako biste se riješili viška masnih naslaga i rasteretili dijafragmu. 
• Smanjite unos kofeina iz kafe i napitaka, naročito gaziranih. Iako je kafa dio naše kulture življenja, ako baš ne možete bez nje, neka to ne bude više od dvije šoljice na dan sa bademovim napitkom. Uz kafu pijte i dosta vode.

Šta mogu piti da sebi pomognem kada je u pitanju žgaravica?

Protiv žgaravice izuzetno pomaže prirodna mineralna voda Donat. Naime, mješavina minerala otopljena u Donatu može neutralizirati želučanu kiselinu i pružiti trenutačno olakšanje. Preporučuje se Donat piti više puta tokom dana, 20 minuta prije obroka, u količini 0,1 – 0,2 l. Važno je da Donat bude na sobnoj temperaturi i da se pije polako, gutljaj po gutljaj. Dodatno se može piti 0,1 l Donata između pojedinih obroka, u slučaju osjećaja žgaravice. 

Kada trebam otići liječniku?

Ukoliko se žgaravica javlja više od tri puta sedmično i ne možete je povezati sa životnim navikama i prehranom, onda je svakako potrebno posjetiti liječnika kako bi se utvrdilo da li se radi o nekoj bolesti koja za posljedicu ima žgaravicu kao što je GERB, IBS itd. Isto tako, ako žgaravicu prati bol u prsima, kašalj, trnci u rukama i sl. obavezno se javite svom liječniku.