Tip: veganski
Čas priprave: 45 minuta
Glavni sastojak
crvena paprika, bijeli grah
Sastojci
1 OSOBA
1
veća crvena paprika roga
1 glavica
crnog luka
200 g
bijelog graha (kuhanog)
prstohvat soli
prstohvat bibera
1/2 kašičice
čilija
1
lovorov list
2 kašike
maslinovog ulja
1 šaka
matovilca
1 kašičica
bučinog ulja
1 kašičica
limunovog soka
Video
Postupak
- Na maslinovom ulju propržite luk narezan na kolutove, nakon 5 minuta dodajte kuhani grah i začine te kratko prodinstajte. Dobijenom smjesom napunite očišćenu papriku i stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 °C oko 30-35 minuta, ovisno o rerni. Poslužite uz salatu od matovilca začinjenu bučinim uljem i limunovim sokom.
Odaberi poglavlje: