Jeste li čuli za waldorfsko salatu? Poznato je još od 19. stoljeća, kada jo je osmislio Oscar Tschirky u veličanstvenom hotelu New York Waldorf Astoria. Za više od jednog stoljeća waldorska salata je prošla mnogo “obrade i poboljšanja”. Pogledajte naš recept za waldorfsko salatu, koju možete uživati i tijekom programa Donat Detox!
Maslinovo ulje
250g piletine
2 jabuke
3 žlice limunovog soka
150g jogurta
1 celer
1 ljutika
150g lisnate salate
100 g cherry rajčice
40g oraha
Maslinovo ulje
sol i papar (po ukusu)
Jabuke marinirajte s limunovim sokom i žlicom jogurta. Ostavite da stoji 40 minuta. Tanko narežite celer, pomiješajte s jabukama, ljutikom, češnjakom i orasima. Umiješajte ostatak jogurta, dodajte pečenu piletinu i poslužite na salati. Ukrasite s orasima i cherry rajčicama.
Odaberi poglavlje:
