Čas priprave: 30 min
Glavna namirnica
pileće meso
Sastojci
1 OSOBA
SOLATA
250 g
bijelog pilećeg mesa
1 čajna žličica
meda ili agavina sirupa
1 čajna žličica
žlička česna v prahu
prstohvat
soli
prstohvat
popra
1 čajna žličica
gorčice
2 jušne žlice
oljčnega olja (lahko tudi sončničnega)
5
cherry rajčica
1/2
krastavca
1 šaka
matovilca (oko 50 g)
PRELIV
100 g
krem jogurta
1/2
limuna
prstohvat
soli
prstohvat
papra
Postupak
- Med, češnjak, sol, papar, senf i ulje pomiješati u zdjeli. Piletinu narezati na manje prutiće ili kockice i dodati u zdjelu s marinadom. Dobro promiješati da se piletina natopi marinadom pa ostaviti desetak minuta da odstoji.
- Cherry rajčice oprati i narezati na pola, krastavac oprati i oguliti, narezati na ploškice i pomiješati s opranim matovilcem.
- Piletinu popržiti na malo maslinova ili suncokretova ulja te poprženu dodati u zdjelu s prethodno pripremljenim povrćem.
- Priprema dresinga: Pola limuna iscijediti i sok pomiješati s jogurtom te dodati sol i papar.
- Preliti kremastim dresingom.
Odaberi poglavlje: