Tip: mesni ili veganski
Čas priprave: 30 min
Glavna namirnica
cikla, jabuka, mrkva
Sastojci
1 OSOBA
150 g
pilećih prsa - izostavljeno u veganskoj verziji
1
kuhana cikla
1
veća mrkva
1
srednje kisela jabuka
sok od 1/2
naranče
1 žlica
jabučnog octa
prstohvat soli
prstohvat papra
1 žličica
sitno nasjeckanog peršina
1 žličica
lanenog ulja
1 žlica
maslinovog ulja
Video
Postupak
- Piletinu narežite na manje kocke. Posolite i ispržite na maslinovom ulju. Ciklu, mrkvu i jabuku naribajte, dodajte prženu piletinu i prelijte preljevom od soka od naranče, jabučnog octa, lanenog ulja, soli, papra i peršina te dobro promiješajte. U veganskoj verziji izostavite piletinu.
Odaberi poglavlje: