Tip jedi: veganski
Sastojci
1 OSEOBA
30 g
crvene leće
30 g
žute leće
40 g
poriluka
50 g
pasirane rajčice
400 ml
vode ili povrtnog temeljca
1 jušna žlica
maslinova ulja
1 češanj
češnjaka
1 čajna žličica
soli
1/4 čajne žličice
kajenskog papra
1 čajna žličica
ribanog đumbira
1 čajna žličica
svježeg peršina
1 jušna žlica
bučinih sjemenki
1 jušna žlica
bučina ulja
Video
Postupak
- Na zagrijanoj tavi u maslinovom ulju pirjajte poriluk i češnjak te dodajte pasiranu rajčicu. Uspite crvenu i žutu leću i začine te sve prelijte vodom ili temeljcem te ostavite da se kuha 20-ak minuta, uz povremeno miješanje. Smiksajte do kremaste teksture štapnim mikserom i dodajte svježeg peršina i ribani đumbir. Poslužite toplo uz tostirane bučine sjemenke i bučino ulje.
Odaberi poglavlje: