Tip: veganski
Čas priprave: 45 minuta
Glavna namirnica
crvena paprika, bijeli grah
Sastojci
1 OSOBA
1
veća crvena paprika roga
1 glavice
luka
200 g
bijelog graha (kuhanog)
prstohvat soli
prstohvat papra
1/2 žličice
čilija
1
lovorov list
2 žlice
maslinovog ulja
1 šaka
matovilca
1 žličica
bučinog ulja
1 žličica
limunovog soka
Video
Postupak
- Na maslinovom ulju popržite luk narezan na kolutove, nakon 5 minuta dodajte kuhani grah i začine te kratko prodinstajte. Dobijenom smjesom napunite očišćenu papriku i stavite u pekač obložen papirom za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 30-35 minuta, ovisno o pećnici. Poslužite uz salatu od matovilca začinjenu bučinim uljem i limunovim sokom.
Odaberi poglavlje: