La pandemia di coronavirus colpisce certamente ogni aspetto della nostra vita. Nessuno sa quanto durerà questa situazione, perciò è importante fare tutto il possibile per proteggere e migliorare la salute e il sistema immunitario.
Per rafforzare il sistema immunitario è particolarmente importante seguire un’alimentazione sana, che deve essere regolata per agevolare il funzionamento dell’apparato digerente. Infatti, mantenendo in salute l’apparato digerente si migliora la salute in generale.
Jelena Rakić Matić
Il sistema immunitario costituisce la nostra difesa da tutti i virus, batteri e altri agenti patogeni.
Ricette per rafforzare il sistema immunitario e avere una digestione sana
Ecco perché abbiamo preparato per voi utili consigli e suggerimenti per ricette semplici e salutari che possono contribuire ad alleviare questo periodo e aiutarvi a rimanere in salute.
Qui trovi una ricetta per pranzo e cena per ogni giorno della settimana. Alla base di tutte le ricette c’è sempre un ingrediente principale, che ha effetti benefici sul sistema immunitario e contribuisce ad avere una digestione sana.
Scopri di quale ingrediente si tratta, il motivo per cui è raccomandato e come può essere utilizzato per due pasti in un giorno. In questo modo ti sarà facile preparare i pasti e potrai anche risparmiare sulla spesa.
Qui sotto trovi ricette per tutti i giorni della settimana:
Questa settimana le ricette sono a cura di
Questa settimana le ricette sono a cura di
Per facilitare e velocizzare la spesa, abbiamo compilato una lista con gli ingredienti per le ricette fornite sopra.
È importante recarsi al negozio non troppo spesso e con le dovute misure di protezione. Per aiutarvi a preparare le nostre ricette ed evitare di dimenticare qualche ingrediente, vi consigliamo di utilizzare la lista della spesa che trovate qui sotto.
Lista della spesa
Durante la pandemia si consiglia di programmare i menù settimanali. Ottimizzate le uscite per fare la spesa e scegliete alimenti che potrete utilizzare al meglio, senza buttare via niente. Ora abbiamo una grande opportunità per iniziare ad alimentarci in modo razionale.
È particolarmente importante inserire nel programma alimentare la giusta quantità di frutta e verdura, tenendo presente che i valori nutrizionali sono maggiori nella frutta e verdura di stagione.
prof. dr. sc. Neven Ljubičić, dr. med.
Al fine di migliorare effettivamente la nostra salute, fisica, mentale e/o emotiva, dobbiamo capire che l’apparato digerente svolge un ruolo importante nel mantenimento della salute, poiché è costituito da cellule, tessuti e organi che insieme proteggono il corpo da infezioni e malattie.
Inoltre, è preferibile acquistare localmente la frutta e la verdura di stagione. Infatti, riducendo il percorso dal produttore alla nostra tavola si ottengono prodotti freschi che conservano i valori nutrizionali. Per questo motivo nelle nostre ricette abbiamo incluso prodotti che sono ora di stagione.
Pertanto, la cosa migliore che possiamo fare è scegliere frutta e verdura di produzione locale. Così facendo supportiamo anche l’economia locale.
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