Перед вкусной едой всегда сложно устоять, а еще труднее это сделать в период новогодних праздников, когда большинство посиделок и празднований сопровождаются (слишком) большим количеством наших любимых лакомств. Если не раньше, то по возвращению к обычной жизни в январе нам трудно избежать плохого самочувствия, а прежде всего, угрызений совести на фоне лишних килограммов. Но если вам интересно, как противостоять этой тенденции, у нас есть для вас отличные новости: все может быть по-другому! Конечно, почти неизбежно, что мы побалуем себя парочкой лишних сладостей в сезон праздников (и это правильно! ;), но есть способы, с помощью которых даже самые большие любители покушать смогут сократить потребляемые калории не только в период праздников, но и каждый день!
Переедание в течение нескольких дней имеет свои последствия
Когда стол переполнен вкусной едой, вероятнее всего, мы съедим больше, чем обычно. Мы можем переесть не только пару раз в неделю в период праздников, но даже несколько раз в день. Нужно заметить, что пища, которую мы потребляем в праздничное время, в большинстве своем калорийнее, чем та, которую мы едим регулярно: в ней больше жира, соли, сахара… Чрезмерное потребление такой еды и питья само по себе представляет собой большое давление на печень и желудочно-кишечный тракт, вызывая вздутие живота, запоры и недомогание у многих людей. Чувство сытости часто сопровождается замедленным пищеварением, что быстро портит настроение.
Так как же правильно питаться и избежать таких проблем? А что делать, если мы все-таки немного увлеклись и переели?
Как предотвратить переедание?
Еда сближает людей, поднимает настроение, оставляет воспоминания и может иметь много других положительных эффектов, но это применимо только в том случае, если мы знаем меру во время принятия пищи. А поскольку это гораздо легче в теории, чем на практике, в этой главе мы собрали для вас самые полезные советы, с помощью которых вам будет намного проще устоять перед лишней порцией обеда, ночным перекусом или «нездоровым ужином».
Ешьте больше того, что вы едите меньше
Включите в свое меню как можно больше продуктов, богатых клетчаткой, но с низким содержанием калорий. В эту группу входят грейпфруты, листья салата, огурцы, белокочанная капуста, капуста кале, шпинат, брокколи, фасоль, чечевица… Вы можете добавить больше этих продуктов в рацион, с ними вы быстрее достигнете чувства сытости и не будете чувствовать такой сильной потребности в пище, которая более калорийна.
Употребление в пищу продуктов, содержащих клетчатку, также поможет дольше сохранять чувство сытости. Например, если вы едите овсянку с фруктами и орехами на завтрак, вы съедите меньше на обед, чем если бы вы позавтракали полной тарелкой кукурузных или других видов хлопьев с большим количеством сахара на завтрак. Готовы к еще одному трюку? Добавьте в каждый прием пищи хотя бы немного фруктов и овощей!
Важны регулярные приемы пищи
У вас уже запланирован большой праздничный ужин и поэтому вы хотите пропустить обед? Это ошибка! Хоть и намеренное пропускание приема пищи (метод прерывистого голодания или intermittent fasting) может принести результаты, нерегулярное питание часто способствует обратному эффекту. Например, если вы почти ничего не едите весь день, гораздо вероятнее, съесть лишнее за ужином, например жирную и трудноперевариваемую пищу. Лучше иметь несколько небольших приемов пищи в течение дня, чтобы к обеду вы были частично сыты и, таким образом, вам было легче «остановиться». Кроме того, люди часто пропускают приемы пищи, чтобы сократить потребление калорий, а затем, когда чувство голода усиливается, тянутся к быстрым перекусам, таким как печенье, чипсы и шоколадные батончики, что в итоге намного превышает калорийность здоровой сбалансированной еды.
Окружите себя людьми, которые меньше едят
Многие исследования показывают, что мы часто подстраиваем размер своих порций под тех, с кем обедаем. Конечно, во время праздников невозможно избежать посещения родственников, которые любят баловать нас большими порциями, но если вас слишком легко соблазнить вкусной едой, вы можете улучшить ситуацию, если сядете на праздничном ужине с теми, кто ест немного меньше.
Не отвлекайтесь и сконцентрируйтесь на еде
Наряду со многими подарками, в наши дома поступает щедрое количество сладостей, а в наших шкафах полно закусок, оставшихся с праздников или «еще в ожидании гостей»… Длинные зимние вечера мы с удовольствием проводим перед экраном телевизора или компьютера и часто балуем себя разными вкусностями, а так как мы увлечены просмотром остросюжетного фильма, то легко можем забыться и опустошить целый пакет чипсов или коробку пралине. Если вы хотите избежать чувства вины от осознания того, что вы съели свой недельный запас вкусностей во время вчерашнего киновечера, лучше всего наслаждаться сладким, не отвлекаясь. Ешьте медленно и старайтесь чувствовать вкус каждого кусочка. Также определенно помогает заранее отмерить порции ваших любимых «нездоровых перекусов». Например, вы можете высыпать небольшое количество чипсов в тарелку, а остаток в пакете убрать обратно в шкаф на следующий раз. А если вы не можете представить просмотр фильма без перекусов, подумайте о здоровой альтернативе: яблочные чипсы, несоленые орехи, нарезанная морковь…
Поддерживайте нормальный уровень сахара в крови
Если вы едите много белого хлеба, сладостей и других продуктов с высоким гликемическим индексом, уровень сахара в крови будет продолжать падать. Такие колебания способствуют усилению чувства голода и, следовательно ведут к более частому перееданию. Если вы хотите контролировать уровень сахара в крови, ешьте продукты с низким гликемическим индексом, такие как бобы, коричневый рис и овсянка.
Ешьте медленно и наслаждайтесь едой
Мы знаем, когда на стол попадает поднос с праздничными вкусностями, зачастую мы просто бросаемся «в атаку». Но если мы едим медленно, мы даем телу достаточно времени, чтобы сообщить мозгу, что мы наелись. Поэтому, несмотря на богатую трапезу, стоит останавливаться, чтобы подышать и хорошенько пережевывать каждый кусочек. Таким образом, вы быстрее почувствуете себя сытым, и вам будет проще отказаться от лишней порции. Конечно, есть медленно — это навык, который нужно тренировать, но не сдавайтесь, и вы скоро овладеете им.
Будьте осторожны с алкоголем
Чрезмерное употребление алкоголя несет бесчисленные негативные последствия, которые не нужно перечислять. Но для всех любителей переедать важным фактом является то, что большое количество алкоголя усиливает чувство голода.
Пейте воду или несладкий чай между приемами пищи
Если вы выпьете больше воды до и во время еды, ваш желудок расширится, и вы быстрее достигнете чувства сытости и сможете отложить столовые приборы. Если вы не хотите просто воды, попробуйте другие низкокалорийные напитки, такие как несладкий лимонад или чай.
Используйте тарелки меньшего размера
Часто мы неосознанно подгоняем порции еды под размеры тарелок. Но даже относительно большая порция может показаться маленькой на огромной тарелке, так что будьте осторожны. Если вы боитесь, что съедите слишком много, лучше подавать еду на тарелках чуть меньшего размера. После еды вы можете понять, голодны ли вы еще, и при необходимости съесть еще немного.
Не ограничивайте себя
Клянемся, что никогда больше не притронемся к шоколаду, пирожным, чипсам или жареным лакомствам… Для большинства из нас это довольно невыполнимая миссия. Кроме того, полностью отказываясь от некоторых продуктов или блюд, которые мы любим, мы можем создать ощущение лишения, которое со временем приводит к перееданию этими же блюдами. Поэтому – как бы странно это ни звучало – не запрещайте себе! Кусок торта, несколько печенек или случайный быстрый перекус не повредят вам, если ваше меню основано на сбалансированной диете, включающей необработанные продукты с большим количеством клетчатки.
Первая помощь при переедании: Donat
Но поскольку все в какой-то момент увлекаются, также полезно знать, как мы можем помочь себе, перегружая нашу пищеварительную систему большим количеством трудноперевариваемых вкусностей. И в этом случае наша первая помощь от запора —Donat. Это полностью натуральное осмотическое слабительное, и его превосходный эффект в основном обусловлен сульфатными солями. Они собирают воду в толстой кишке, увеличивая объем стула и тем самым стимулируя функцию кишечника. Повышенное количество воды в толстой кишке размягчает стул, что значительно облегчает дефекацию.
Как использовать Donat, чтобы побороть праздничный запор?
Для дефекации без усложнений и стимуляции работы кишечника необходимо пить Donat по 0,2-0,3 л утром натощак и 0,2 л перед ужином. В идеале Donat должен быть теплым (нагретым до температуры тела) или комнатной температуры. Ежедневное употребление Donat будет совершенно естественным образом стимулировать работу кишечника, а его эффективность и безопасность употребления клинически доказаны.
Праздничный сезон — не время запретов, но важно знать, что у нас есть естественная помощь. Donat – первая помощь в борьбе с замедленным пищеварением, вздутием и запорами. Donat принесет облегчение всем, кто страдает от неприятного чувства тяжести после еды.
Конечно же мы также не должны забывать о разнообразном и сбалансированном питании, здоровом образе жизни, употребляя Donat для естественной стимуляции пищеварения.
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
1. Почему переедание в праздники несет вред организму?
Употребляя чрезмерное количество трудноперевариваемой пищи в течение нескольких дней, возрастает вероятность возникновения проблем с пищеварением, таких как запоры, вздутие живота, чувство неполного опорожнения и т. д.
2. Как избежать переедания в праздники и вообще?
Очень важно добавить в рацион продукты, богатые клетчаткой, которыми можно быстрее насытиться, и пить много воды или несладких напитков. Также важно медленно пережевывать пищу, не есть закуски из упаковки, а заранее отмерять их количество. Полезно также использовать меньшие тарелки и посуду, регулярно питаться, т. е. несколько раз, но небольшими порциями, и окружать себя на праздниках или посиделках теми людьми, кто ест меньше нас.
3. Как мы можем помочь нашему пищеварению, если мы переели?
Лучшим оружием против вздутия живота и запоров является Donat, натуральное осмотическое слабительное, эффективность которого клинически доказана и не вызывает привыкания или побочных эффектов.
4. Как Donat помогает нам при переедании?
Эффект Donat в ускорении пищеварения в основном обусловлен сульфатными солями, собирающими воду в толстом кишечнике. Этот процесс увеличивает объем стула, тем самым стимулируя работу кишечника.
5. Как пить Donat для стимуляции пищеварения?
Для беспроблемной дефекации и ускоренной работы кишечника рекомендуется выпивать 0,2-0,3 л Donat утром натощак и 0,2 л перед ужином. В идеале Donat должен быть подогрет до комнатной температуры или температуры тела. Употреблять Donat можно каждый день.
Выберите раздел:
