Tip jedi: veganski
Čas priprave: 30 min
Glavna sestavina
rdeča pesa, čebula, koriander
Sestavine
1 OSEBA
1
kuhana rdeča pesa
1
večja rdeča čebula
2 stroka
česna
2 žlici
sesekljanega koriandra
ščepec soli
ščepec popra
1 žlica
praženih sezamovih semen
1 žlica
praženih sončničnih semen
1 žlica
oljčnega olja
1 žlica
bučnega olja
1 žlica
jabolčnega kisa
Video
Postopek
- Na oljčnem olju prepražimo na trakove narezano čebulo. Ko porumeni, dodamo sesekljan česen, na kratko prepražimo in primešamo naribano rdečo peso. Vse skupaj premešamo in odstavimo z ognja. Začinimo s prelivom iz bučnega olja, jabolčnega kisa, sesekljanega koriandra ter potresemo s sezamom in sončničnimi semeni.
Izberite poglavje: