Zelenjavni polpeti s sojino omako

LAKTO-OVO VEGETARIJANCI
70 ml rastlinskega sojinega napitka lahko zamenjate s 70 ml mleka z 1,5 % m. m.

Tip jedi: veganski

Sestavine

1 OSEBA

30 g

kitajskega zelja

50 g

graha iz pločevinke

manjša rdeča čebula

30 g

koruze iz pločevinke

5 žlic

pšenične moke

1 žlica

sojine moke

70 ml

rastlinskega sojinega napitka

ščepec soli in popra

1 čajna žlička

kopra

1 čajna žlička

drobnjaka

2 žlici

sončničnega olja

Sojina omaka

Rastlinski sojin napitek, sojino moko, pšenično moko, sol, poper, koper in drobnjak dobro premešamo in naredimo gosto zmes. Dodamo sesekljano zelje in čebulo ter koruzo in grah. Oblikujemo manjše polpete in jih spečemo na sončničnem olju. Polpete si postrezite s sojino omako.

Izberite poglavje: