Zajtrk
Ovsena kaša z banano in hruško
Sestavine:
- Ovseni kosmiči, 40g
- Kravje mleko 1,8 % m.m., 150 ml
- Hruška, 50g (cca ¼ hruške)
- Banana, 60g (1/2 banane)
- Cimet, po želji
Priprava:
Ovsene kosmiče kuhajte v malo osoljenem kravjem mleku, dokler se ne zmehčajo. Po potrebi prilijte malo vode in pred koncem kuhanja v kosmiče naribajte hruško. Postrezite z narezano banano.
Kosilo
Piščanec z rjavim rižem in zelenjavo
Sestavine:
- Piščančja prsa, 150g
- Kuhan rjavi riž, 100g
- Mešana zelenjava (brokoli, cvetača, korenje, grah), 200g
- Oljčno olje, 7ml
- Sol in poper
- Kurkuma
Priprava:
Piščančja prsa prepražite na malo oljčnega olja. Rjavi riž skuhajte po navodilih na embalaži. Mešano zelenjavo skuhajte na pari.
Malica
Sadna solata (1 porcija)
Sestavine:
- Jabolko, ½
- hruška, ½
- Limonin sok, 5ml
- Grški jogurt, 1 jušna žlica
- Med, 1 čajna žlička
- Mleti orehi, 1 jušna žlica
- Cimet
- Muškatni orešček
Priprava:
Jabolko in hruško narežite na kocke. V posodi zmešajte jogurt, med, limonin sok, cimet in muškatni orešček, ter na koncu s tem prelijte sadje. Na koncu čez vse posujte mlete orehe.
Večerja
Skledice s cvetačo (2 porciji)
Sestavine:
- Cvetača, 6 skodelic
- Oljčno olje, 2 jušni žlici
- Nariban Cheddar sir, ¾ skodelice
- Sol in poper
- Mlada čebula, 2 komada
- Kisla smetana, 4 jušne žlice
- Panceta, 4 tanke rezine
Priprava:
Pečico segrejte na 220 °C. V veliki skledi zmešajte cvetačo in oljčno olje. Stresite na pekač, obložen s peki papirjem in pecite 12-15 minut. Stresite v skledo in vmešajte cheddar, poper, sol in mlado čebulo. Vrnite v pečico za 10-15 minut oziroma dokler se ne zapeče. Cvetačo razdelite v 2 skledi in v vsako dodajte kislo smetano, slanino, malo naribanega sira, mlado čebulo in poper.
Izberite poglavje: