Kako si pomagati pri zgagi

Redko kdo še nikoli ni doživel neprijetnega pekočega občutka v spodnjem delu požiralnika, ki se širi iz želodca v grlo. Včasih se kislina vrača vse do grla in zob, zaradi česar se lahko poškoduje zobna sklenina. Neprijetni posledici sta slab zadah in spahovanje. Če se ti simptomi pojavljajo večkrat tedensko, gre verjetno za gastroezofagealno refluksno bolezen (GERB) in je treba obiskati zdravnika. Včasih je zgaga posledica druge bolezni, na primer sindroma razdražljivega črevesja (IBS). Pri velikem številu ljudi pa se zgaga pojavlja kot posledica neprimernega načina življenja in slabih prehranjevalnih navad.

Med živili, ki so najpogosteje povezana z zgago, so poper, čokolada, kava, mastna in ocvrta hrana, paradižnik in izdelki iz paradižnika, gorčica, pomarančni sok, kis, agrumi, čebula in česen, povzroči pa jo lahko tudi kajenje. Tem živilom se morate izogibati, če trpite zaradi zgage. Zgaga se pogosteje pojavlja pri nosečnicah in debelih ljudeh, saj se pri njih prepona loči od spodnje zapiralke požiralnika, zaradi česar želodčna kislina zateka v požiralnik. Pri nosečnicah se tudi zaradi hormonskih sprememb zapiralka požiralnika preveč sprosti.

Kako si lahko pomagamo

Prva obrambna linija je vedno sprememba življenjskega sloga in prehranjevalnih navad.

Živila, ki pomagajo lajšati simptome zgage:

Mandlji so tradicionalno znani kot sredstvo za lajšanje zgage. Pomagajo takoj, ko jih pojemo, odlična izbira pa je tudi mandljev napitek, ki dobro nadomesti kravje mleko. Kravje mleko namreč le za kratek čas pripomore k nevtralizaciji želodčne kisline, zaradi svoje vsebnosti maščob pa kasneje še poveča njeno izločanje.

Polnozrnata žita, kot so ječmen, ajda, polnozrnati riž v obliki krekerjev. Dobra izbira je tudi ječmenova kaša, ki jo lahko jemo zjutraj z mandljevim mlekom in bananami. Jedi z rižem prav tako lajšajo tegobe, zato jih pogosto najdemo v medicinskih dietah.

Bazično sadje, kot so banane, maline, jagode, melone. To sadje lahko dodamo kašam ali iz njega pripravimo smuti za malico. Izogibati pa se je treba zelo kislemu sadju. Pri tem je zanimivo, da lahko šibka raztopina limoninega soka (1 žlica v pol kozarca vode) ublaži simptome, vendar je učinek odvisen od posameznika.

Probiotični izdelki, kot so kefir, probiotični jogurt in kislo mleko, pomagajo črevesni mikrobioti in izboljšajo prebavo. Pri probiotičnih izdelkih je priporočljivo zaužiti eno porcijo, saj imajo lahko v večjih količinah nasprotni učinek, tj. okrepijo zgago. Priporočena porcija je 1 kozarec.

V prehrano vključimo tudi listnato zelenjavo, na primer špinačo, blitvo, šparglje, zeleno in cvetačo. Idealno je, da obroke z zelenjavo in rižem kombiniramo s porcijo beljakovin. Tako bomo zagotovili ravnovesje vseh prehranskih sestavin, pomagali uravnavati krvni sladkor in preprečevali zgago.

Ne pretiravajmo z velikimi porcijami beljakovin, denimo z veliko količino mesa v enem obroku. Beljakovine se namreč začnejo prebavljati v želodcu, pri čemer je prvi korak želodčna kislina. Naše telo začne spontano izločati večjo količino klorovodikove kisline, da bi lahko prebavilo beljakovine. Zato se po obrokih, ki so zelo bogati z mesom, pogosto pojavi čezmerna količina klorovodikove kisline.

Ena od rastlin, ki je še posebej priporočljiva, je aloe vera. Sok aloe vere lahko uživamo samostojno ali ga zmešamo v smuti ali jogurt. Ima zelo pomirjujoč učinek in pomaga pri lajšanju zgage.

1. Pri zgagi lahko pomagajo tudi poparki iz ingverja, komarčka, rmana, kamilice, sladkega korena in tinkture iz teh rastlin. Zelo pomembno je, da poparek ni vroč, saj lahko to še dodatno razdraži sluznico. Izogibajte se metinemu poparku, ki lahko stanje še poslabša.
2. Navade, ki lahko pomagajo ublažiti simptome:

• Jejte manjše obroke in hrano dobro prežvečite. Hrane ne goltajte, temveč si za obrok vzemite čas. Najbolje je pojesti od 4 do 5 manjših obrokov na dan.
• Izogibajte se hkratnemu uživanju hrane in pijače. Tekočina lahko namreč spodbudi izločanje želodčne kisline, da se telo lažje loti prebave hrane. Poskusite počakati s pitjem tekočine po obroku.
• Izogibajte se gaziranim pijačam, alkoholu in kajenju.
• Takoj po obroku ni dobro ležati, saj se tako hrana vrača v požiralnik, s tem pa tudi želodčna kislina. Preden se odpravite spat, počakajte nekaj ur.
• Če je zgaga pogosta tudi ponoči, je dobro, da spite z vzglavnikom, dvignjenim za vsaj 10 cm.
• Ne nosite tesnih oblačil, ki pritiskajo na želodec. To je še posebej pomembno za debele ljudi.
• Obvladovanje stresa je pomemben del preprečevanja in lajšanja zgage. Zaradi stresa se namreč v telesu sproži vrsta kemičnih reakcij, ki povzročijo odziv boja ali bega. V tem ciklu je tudi povečano izločanje želodčne kisline. Zato je pomembno, da se naučimo obvladovati stresne odzive, saj se stresnim situacijam v življenju težko izognemo. Naše ravnanje v takih situacijah je tisto, kar telesu omogoči, da se hitro prilagodi in »preživi«. Nekateri načini obvladovanja stresa so dihanje skozi nos, meditacija, hoja, petje, telovadba in podobno.

• Zmanjšajte telesno težo, da se znebite odvečnih maščobnih oblog in razbremenite trebušno prepono.
• Omejite vnos kofeina iz kave in pijač, zlasti gaziranih. Kava je del naše kulture, in če res ne morete brez nje, si je ne privoščite več kot dve skodelici na dan, dodajte pa ji mandljev napitek. Ob kavi pijte veliko vode.

Kaj piti, da si olajšamo težave z zgago

Naravna mineralna voda Donat je izjemno učinkovita proti zgagi. Mešanica mineralov, raztopljenih v Donatu, namreč nevtralizira želodčno kislino in poskrbi za takojšnje olajšanje. Priporočljivo je, da Donat pijete večkrat čez dan, 20 minut pred obrokom, v količini 0,1–0,2 l. Pri tem je pomembno, da je na sobni temperaturi in da ga pijete počasi, požirek za požirkom. V primeru zgage lahko med obroki spijete še 0,1 l Donata.

Kdaj je treba obiskati zdravnika

Če se zgaga pojavlja več kot 3-krat na teden in je ne morete povezati z življenjskim slogom in prehrano, potem je vsekakor treba obiskati zdravnika, da ugotovi, ali je vzrok zgage bolezen, na primer GERB, IBS ali kaj drugega. Tudi če zgago spremljajo bolečine v prsih, kašelj, mravljinčenje v rokah in drugo, se obvezno posvetujte z zdravnikom.