Zajtrk
Skodelica koruznih kosmičev/Cornflakes (1 porcija)
Sestavine:
- Koruzni kosmiči brez sladkorja, 40g
- Študentska hrana, 10g
- Kravje mleko 1,8 %mm, 200 ml
Priprava:
Vse sestavine zmešajte.
Kosilo
Sardelice na tradicionalni način (1 porcija)
Sestavine:
- 150 g očiščenih sardelic
- 1 jušna žlica oljčnega olja
- 1 jušna žlica nasekljanega peteršilja
- 1 strok česna
- 120-150 g krompirja
- 100-150 g blitve
- sol in poper
Priprava:
Priprava sardel: Pečico segrejte na 180 °C. Očiščene sardele razporedite po pekaču, obloženem s peki papirjem, premažite z malo oljčnega olja in posolite. Pripravljene sardele pečete v pečici 15 minut, oziroma dokler ne dobijo želene barve. Potresite s česnom in peteršiljem.
Krompir in blitvo skuhajte, premešajte, začinite ter dodajte malo oljčnega olja.
Malica
Mandlji z rožmarinom (12 porcij)
Za malico pojejte 2 porciji, oziroma 50 g slanih mandljev.
Sestavine:
- 500 g mandljev
- 3 jušne žlice oljčnega olja
- rožmarin
- sol
Priprava:
Pečico segrejte na 170 °C. Mandlje zmešajte z oljčnim oljem, soljo in rožmarinom. Pekač obložite s peki papirjem. Mandlje enakomerno razporedite po pekaču in pecite 15-20 minut, po 10 minutah premešajte.
Večerja
Brstični ohrovt z orehi in slanino (1 porcija)
Sestavine:
- 300 g brstičnega ohrovta
- 30 g slanine
- 25 g orehov
- 1 čajna žlička oljčnega olja
Priprava:
Brstični ohrovt operite, očistite zunanje liste in jih prepolovite. Pečico segrejte na 190 °C. Na oljčnem olju 3-4 minute pražite slanino in orehe. Slanino in oreščke prestavite v drugo posodo. Na maščobi na kratko prepražite brstični ohrovt, da se nekoliko zmehča, nato ga prestavite v manjši pekač, kjer naj se peče približno 20 minut. Po 20 minutah dodajte slanino in orehe ter vse skupaj pecite še 10-15 minut.
Izberite poglavje: