Sta odpornost organizma in pravilno delovanje črevesja povezana?

Delovanja imunskega sistema si ne moremo predstavljati brez pravilnega delovanja prebavil. Mikrobiota v človeškem črevesju se razvija skupaj z gostiteljevim imunskim sistemom. Mikrobna skupnost opravlja različne funkcije v človeškem telesu, za fiziologijo pa je ključna povezanost med gostiteljevim imunskim sistemom in mikrobioto.[1] »Črevesna imunost« mora ostati v dinamičnem ravnovesju s homeostazo človeškega telesa in se odzivati na invazijo mikrobov. Prebavni trakt ni le »dom« velikemu številu mikrobov, temveč je tudi organ, ki vsebuje največ imunskih celic, prisotnih v limfnih strukturah. Makrofagi, T-celice, sekretorni imunoglobulin A (IgA) in številni drugi, ki nastajajo v črevesnih imunskih celicah, prispevajo k ustvarjanju imunskega odziva na vdor patogenov, hkrati pa ohranjajo mikrobno skupnost pod nadzorom.[2, 3, 4]

Črevesni epitelij je nenehno izpostavljen patogenim bakterijam, glivam, virusom in parazitom. Patogeni lahko vplivajo na celovitost in delovanje črevesja[5] ter ogrožajo imunski sistem.[6] Postopek medsebojnega delovanja črevesne sluznice, mikrobiote in patogenov že vrsto let dejavno in celostno preučujejo.

Zato moramo biti na pravilno delovanje črevesja izredno pozorni. Za bolnike, ki imajo težave z zaprtostjo, je značilno počasnejše prehajanja črevesne vsebine. Kopičenje velikih količin blata poruši mikrobno ravnovesje, vpliva na stanje črevesne sluznice in privede do motenj ustreznega imunskega odziva.[7]

Raziskava na skupini bolnikov, ki so pili zdravilno mineralno vodo Donat, je pokazala, da voda zaradi edinstvene sestave elementov v sledovih lahko vpliva na presnovo koristne črevesne mikroflore. Številni avtorji[8, 9, 10] so v svojih delih pokazali, da magnezij in kalcij lahko spodbujata rast bifido- in laktobakterij,[8] krepita sintezo zunajceličnih proteinaz bifidobakterij[9] in izboljšujeta funkcionalno delovanje zunajcelične lipaze L. plantarum.[10] V raziskavi N. V. Horošilove, L. V. Požalostine in E. I. Lihanskaje iz leta 2016 je sodelovalo 37 bolnikov s sindromom razdražljivega črevesja z zaprtostjo (K58.2 po ICD-10) v obdobju remisije. Mineralno vodo Donat je prejemalo 22 bolnikov, starih od 30 do 80 let, med katerimi je bilo enako število moških in žensk. Bolniki so tri tedne prejemali odmerek 100 ml dvakrat na dan pred obrokom in so ga dobro prenašali, niso se pritoževali niti ni bilo opaziti stranskih učinkov. Pri vseh bolnikih so preverili kakovostno in količinsko sestavo črevesne mikroflore pred raziskavo in po njej. V raziskavi je bilo ugotovljeno, da je bila pri 63,6 % bolnikov, ki so pili mineralno vodo, spet vzpostavljena normalna raven laktobakterij, čezmerna rast pogojno patogene mikroflore pa se je zmanjšala. Ob tem je bila zaznana tudi pozitivna dinamika kliničnih manifestacij (narava in pogostost odvajanja blata se je normalizirala, bolečine v trebuhu so se zmanjšale).

Kura pitja mineralne vode Donat torej blagodejno vpliva na telo, odpravlja zaprtost,[11] izboljša črevesno mikrofloro ter posledično prispeva k ustreznemu imunskemu odzivu in vzdrževanju homeostaze telesa.

Seznam literature

1. Hooper L., Macpherson A. Immune adaptations that maintain homeostasis with the intestinal microbiota. Nat Rev Immunol 10, P. 159–169 (2010). (https://doi.org/10.1038/nri2710)
2. Sansonetti P. War and peace at mucosal surfaces. Nat Rev Immunol 4, P. 953–964 (2004). (https://doi.org/10.1038/nri1499)
3. Maslowski K., Mackay C. Diet, gut microbiota and immune responses. Nat Immunol 12, P. 5–9 (2011). Quinteiro-Filho et al., 2012. (https://doi.org/10.1038/ni0111-5)
4. Quinteiro-Filho W.M., Rodrigues M.V., Ribeiro A., Ferraz-de-Paula V., Pinheiro M.L., Sá L.R.M., Ferreira A.J.P., Palermo-Neto J., Journal of Animal Science, Vol. 90, 2012, I. 6, P. 1986–1994. (https://doi.org/10.2527/jas.2011-3949)
5. Droleskey R.E., Oyofo B.A., Hargis B.M., Corrier D.E., DeLoach J.R., Avian Dis, 1994, I. 38,P. 275–281.
6. Neish, 2002. (https://doi.org/10.1016/S1286-4579(02)01543-5)
7. İliaz R., Akyüz F. Does the number of mucosal immune cells differ in irritable bowel syndrome and its subtypes? Turk J Gastroenterol. 2018, I 7, P. 384 – 391.
8. Topouzian N., Joseph B.J., Bezkorovainy A. Effect of various metals and calcium metabolism inhibitors on the growth of Bifidobacterium bifidum var.pensylvanicus.// J Pediatr Gastroenterol Nutr, 1984, I 3(1), P. 137-42
9. Новик Г.И, Астапович Г.И., Самарцев А.А. Микроэлементы, полученные во время процесса естественного флинта, воздействуют на физиологию и биохимию бифидобактерий. // Прикладная бихимия и микробиология, 2001, 37(3): С. 317−325
10. Lopes M.F., Leitǎo A.L., Regalla M. Et al. Characterization of highly termostable extracellular lipase from Lactibacillus plantarum. // Int Food Microbiol, 2002, I. 76(1-2), P. 107−15.
11. Bothe G., Coh A., Auinger A. Efficacy and safety of a natural mineral water rich in magnesium and sulphate for bowel function: a double-blind, randomized, placebocontrolled study. Eur J Nutr 2015. (http://link.springer. com/article/10.1007%2Fs00394-015-1094-8)