Tip: veganski
Čas priprave: 30 min
Glavna sestavina
cvetača, oreščki
Sestavine
1 OSEBA
1/2 glavice
cvetače
2 žlici
oljčnega olja
ščepec soli
ščepec popra
1 žlička
kurkume
1 žlička
sesekljanega peteršilja
1 žlica
praženih lešnikov
1 žlica
praženih mandljev
1 žlica
jabolčnega kisa
1/2
hruške
Video
Postopek
- Cvetačo razdelimo na cvetove, začinimo s soljo, poprom, kurkumo in 1 žlico oljčnega olja. Položimo na peki papir in pečemo na 200°C približno 30 minut oziroma toliko časa, da se zlato rumeno obarva. Pečeno cvetačo ohladimo in ji primešamo pražene mandlje in lešnike, na kockice narezano hruško ter prelijemo s prelivom iz peteršilja, jabolčnega kisa in oljčnega olja.
Izberite poglavje: